【黑金剛蓮霧怎么吃】黑金剛蓮霧最好的吃法就是直接捧著從尖頭生吃，只要將它底部四個瓣中間的灰塵洗干凈就好，如果怕不干凈還可以用淡鹽水沖一下 。海南黑金剛蓮霧是對臺灣高雄黑鉆石蓮霧改良后育成的 。選育栽培到海南的蓮霧形似一顆鈴鐺，果實更大，水分更充足 ， 顏色也更加深紅閃亮，甜味也更加豐裕，但卻不濃烈 。
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