1、食材：綠蘆筍500克、蠔油少許、生蒜少許 。
2、準備工作，綠筍清洗切段，留取筍芽鮮嫩部分；生蒜切末 。
【綠蘆筍尖的家常做法】3、油少許，7分熱加入蒜末、蠔油翻炒出蒜香 。
4、加入綠筍，中火翻炒3~5分鐘，出鍋前再撒少許蒜末 。
5、小火收汁 ， 出鍋即可 。（可根據個人口味 ， 再加入熱水熬汁）

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