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1、食材：洋姜適量、豬肉適量、面粉300克、水150克、酵母3克、鹽適量、料酒適量 。
【洋姜怎么吃好吃 洋姜如何吃好吃】2、面粉里加一小勺鹽，酵母，然后加入溫水揉成光滑的面團蓋上濕布發酵2個小時 。
3、面團發酵的過程，開始準備餡料，洋姜洗凈控水 。
4、洋姜切成小薄片備用 。
5、豬肉切成小片或者切絲備用 。
6、炒鍋里放油燒熱，放入肉片煸香，再放入洋姜炒至5成熟，加鹽出鍋放涼備用 。
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