世界上第一臺電飯煲，是1950年由日本人井深大的東京通訊工程公司的松下幸之助發明的 。
【電飯煲的發明者是誰呢】電飯煲又稱作電鍋，是利用電能轉變為熱能的炊具，使用方便，清潔衛生，還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能 。常見的電飯鍋分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類 。現在已經成為日常家用電器，電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間 。
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