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【琵琶雞腿怎么做好吃 琵琶雞腿的烹飪方法】1、材料:琵琶腿6根 , 蔥姜蒜、鹽、老抽、糖、白胡椒、白酒、蜂蜜、醬豆腐、可樂(水也可以) 。
2、將琵琶腿過開水至六成熟 , 備用;
3、蔥姜蒜熗鍋 , 放入雞腿翻炒 , 加入白酒2-3勺 , 少許鹽、老抽;
4、將一聽可樂倒入鍋內 , 加入糖少許、白胡椒、蜂蜜兩勺、醬豆腐一塊;
5、待收汁后即可(燉煮時小心糊底) 。
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