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【腐竹怎么炒好吃 腐竹怎么做好吃】1、主料：腐竹150g、萵筍1根；輔料：胡蘿卜1根、大蒜6瓣、蠔油2湯匙 。
2、腐竹泡發備用 。
3、腐竹切段，萵筍胡蘿卜切片 。蒜切片 。
4、鍋里放少許油，爆香蒜片 。
5、導入腐竹萵筍胡蘿卜爆炒到7成熟 。
6、倒入蠔油翻炒均勻即可 。

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