番茄雞蛋怎么做 _番茄

文章插圖
1、先把雞蛋磕到碗里，放鹽攪勻。
2、把番茄洗凈，切成滾刀塊。
3、蔥洗凈切段，切成粗絲。
4、鍋里放油，放入番茄翻炒。
5、放入鹽、胡椒粉翻炒。
6、倒入雞蛋液。
7、以大火炒至蛋半熟時。
8、放入蔥絲。
9、略加翻炒出鍋。
【番茄雞蛋怎么做】10、盛入盤中，即可享用。