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1、培根肉是豬肉做的 。
2、培根的叫法是從英語“Bacon”譯音而來，是將豬腹肉涂抹香料及海鹽在經自然風乾后所制成，均勻分布的油脂滑而不膩，咸度適中，風味十足 。
【培根肉是什么做的肉】3、培根是用煙熏肋條肉（即方肉）或煙熏咸背脊肉 。培根是西式肉制品三大主要品種(火腿、灌腸、培根)之一 ， 其風味除帶有適口的咸味之外，還具有濃郁的煙熏香味 。

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