文章插圖
1、主料:沙蛤蜊1000克,副料:香蔥 。
2、用清水加鹽調制成與海水咸度相適的咸水 , 水中滴入1-2滴香油、將沙蛤蜊放入咸水中浸泡吐沙 。
3、將吐好沙子的沙蛤蜊放入容器中 。
4、容器上裹好一層錫紙 。
【烤沙蛤蜊怎么弄】5、入烤箱180度10分鐘即可 。
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