1、準備材料：臘腸200克、蒜苗300克、火腿1根、胡蘿卜、干紅辣椒、醬油、鹽、雞精各適量 。
2、蒜苗洗好 ， 切段，火腿、胡蘿卜切絲備用，臘腸切片 。
3、熱鍋下油，放干紅辣椒炒下 ， 放臘腸再炒，加少許鹽 。
【臘腸炒什么好吃做法】4、放蒜苗，火腿、胡蘿卜再煸炒5-6分鐘，加點醬油，再翻炒一會 。接著放少許鹽 、雞精；可以出鍋了 。
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