【脂肪是大分子物質嗎】1、脂肪在生物上是大分子，但在化學中就不算 。
2、生物大分子與小分子之間并沒有什么嚴格的界限 。還有對于這個問題，生物和化學上也存在不同的定義 ， 生物上是根據是否能直接被吸收利用；化學是根據其分子量定義的 。
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