【小青柑茶怎么煮才正確】1、直接煮 。使用陶壺或玻璃壺，加水燒開，小青柑整顆潤茶后，待水燒至80度左右投入壺中直接煮，大火燒開后轉中小火，第一壺兩三分鐘左右就可出湯，第二壺4分鐘左右出湯，往后延長煮茶時間 。
2、先泡后煮 。小青柑先沸水沖泡，4道后再投入壺中慢煮 ， 第一壺煮四分鐘左右 ， 第二壺6分鐘左右，往后適當延長煮茶時間 。煮茶時間長短可根據個人口味濃淡進行調整，喜歡口感清香淡雅些的就少煮一會，喜歡口感醇厚些的就多煮一會 。煮后的小青柑口感更綿柔清潤，茶湯清透無比，推薦使用至簡玻璃煮茶器，更能直觀的看到小青柑在壺中翻滾，觀茶湯慢慢變化 ， 讓煮茶過程更美好 。

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