炒雞怎么炒最好吃 炒雞的技巧


炒雞怎么炒最好吃 炒雞的技巧

文章插圖
1、姜切片 , 蔥切段 , 蒜切片 , 香菇切十字花 , 青紅椒切塊 。
2、鍋中油燒熱 , 放干辣椒和蔥姜蒜 , 倒入香料和郫縣豆瓣醬翻炒均勻 。
3、倒入雞腿肉 , 加調料翻炒均勻 , 倒入啤酒 , 小火燉15分鐘 。
【炒雞怎么炒最好吃 炒雞的技巧】4、加入香菇和青紅椒 , 大火收汁 , 即可裝盤 。