【電飯煲蛋糕可以用菜籽油嗎】電飯煲蛋糕可以用菜籽油 。電飯煲蛋糕是一種用電飯煲、小盆制作的美食，主要材料有面粉、雞蛋等 ， 具有香甜滑嫩、色澤金黃的特點，是一種大眾小吃 。在做電飯煲蛋糕時，會在鍋內刷一層油 ， 通常選用食用油，可以使用菜籽油，但菜籽油的味道過重，煮出的蛋糕會有一股菜油的味道，在食用口感上會有些下降，因此建議刷油時 ， 選用沒有味道的油，如黃油等 。
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