小米粽子的做法 兩步完成


小米粽子的做法 兩步完成

文章插圖
1、準備食材 , 糯米先清洗干凈 , 用涼水泡2小時備用 , 將粽葉清洗干凈用 開水燙一下備用 , 豆沙、蜜棗 , 準備好的材料 , 還有棉線繩 , 取一到兩片粽葉 , 根據粽葉大小來選 , 放一勺米 , 再放豆沙或蜜棗
【小米粽子的做法 兩步完成】2、粽葉從上往下折疊 , 疊成三角形 , 用棉線綁結實 , 包好的粽子 , 將粽子放進高壓鍋沒過粽子的水 , 上面壓一個盛水的盆 , 蓋好鍋蓋 , 扣限壓閥燒開再轉小火45分鐘即可 。