木瓜絲的做法大全菜譜


木瓜絲的做法大全菜譜

文章插圖
1.將生木瓜去皮,切成條狀,放在篩子上晾兩天 。
2.冬瓜曬干后,準備新鮮的指天椒 , 切碎;生蒜,切碎 , 洗凈豆豉,放冰糖和木瓜一起攪拌 。
3.擠進壇子里,倒入李錦記醬油,放一點酒和一點米醋,蓋好密封 。木瓜絲兩三天就可以吃了 。
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