【湯圓起源于哪個朝代 湯圓起源于什么時候】
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1、湯圓起源于宋朝 。當時的明州所興起的一種新奇食品 ， 即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖 ， 外面用糯米粉搓成圓形 ， 煮熟后 ， 吃起來香甜軟糯 ， 回味無窮 。同時 ， 湯圓象征合家團圓美滿 ， 吃湯圓也意味著在新的一年里合家幸福、團團圓圓 ， 所以是正月十五元宵節必備美食 。
2、當時各地興起吃一種新奇食品 ， 即用各種果餌做餡 ， 外面用糯米粉搓成球 ， 煮熟后 ， 吃起來香甜可口 ， 饒有風趣 。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉 ， 所以它最早叫浮元子 ， 后來有的地區把浮元子改稱元宵 。北方的元宵宋時稱為牢丸、浮圓 ， 南方則稱湯圓、圓圓、團子 。吃元宵取月圓人團的吉兆之意 。
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