【救荒本草是什么時期編纂的書】1、《救荒本草》是明朝的書，作者是朱元璋的兒子，植物學家朱橚 。
2、全書對野生可食用植物的救荒作用和效果進行了系統分析，配有精美的木刻插圖，展示了我國當時經濟植物分類的概況 ， 也全面地總結了植物資源的利用、加工炮制等方面的理論 。對我國植物學、農學、醫藥學等科學的發展都有產生了一定的影響 。
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