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【什么是茉莉花 福州市市花為什么是茉莉花】1、茉莉花（學名： Jasminum sambac (L.) Aiton）是木犀科、素馨屬直立或攀援灌木，高達3米 。小枝圓柱形或稍壓扁狀，有時中空，疏被柔毛 。葉對生，單葉，葉片紙質，圓形、橢圓形、卵狀橢圓形或倒卵形，兩端圓或鈍，基部有時微心形，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，細脈在兩面常明顯，微凸起，除下面脈腋間常具簇毛外，其余無毛；裂片長圓形至近圓形，先端圓或鈍 。果球形，呈紫黑色 。花期5-8月，果期7-9月 。
2、茉莉的花極其香，為著名的花茶原料及重要的香精原料；花、葉藥用治目赤腫痛，并有止咳化痰之效 。

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