【怎么洗松茸怎么洗新鮮松茸 新鮮松茸怎么清洗才是洗干凈】

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1、先用陶瓷刀或竹刀小心的削去菌桿和根部的泥土，最好別用鋼刀，鋼刀會讓松茸沾上腥氣 。處理目的是除去大的泥土或者垃圾 。
2、用毛刷刷掉一些細的泥土或者是樹葉粘連，總的來說就是雜物，不可食用 。
3、新鮮松茸清洗特別講究，不能直接將其放入水中浸泡 。用海綿或毛巾輕輕擦拭，不要讓它浸入太多水，以免松茸吸入過多水份影響口感 。將菌桿上的泥土刮掉，再用濕毛巾擦拭干凈或流動的水沖洗，動作要快 。

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