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藜麥食用方法 藜麥6種食用方法簡單介紹

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【藜麥食用方法 藜麥6種食用方法簡單介紹】

藜麥食用方法 藜麥6種食用方法簡單介紹

文章插圖
1、藜麥小米粥：將藜麥和小米淘洗干凈，浸泡至藜麥膨脹出牙為止，開火煮開后轉至小火慢熬，拿勺子順時針攪拌藜麥和小米，煮至粘稠即可晾冷起鍋食用 。
2、藜麥大米飯 。藜麥和大米一比一的比例洗凈，加水蒸煮，就跟蒸米飯一樣的蒸熟即可，也可以搭配其他谷物類煮成雜糧飯，減肥的人就可以以次代替米飯和面食作為主食 。
3、藜麥沙拉 。先將藜麥在鍋中煮熟，瀝干水分，將喜歡的水果去皮切?。ㄒ部梢苑抛约合矚g的蔬菜，蔬菜需要提前在鍋中煮熟），倒入煮好的藜麥，淋入沙拉醬或者酸奶即可 。
4、藜麥米糊 。把藜麥和各種米一起混合，用破壁機加水按五谷鍵，打好后就是一碗滿滿的補氣養血的米糊 。
5、藜麥粉蒸排骨 。排骨切斷后洗凈，控干水分，加入生抽、料酒、耗油、姜，鹽巴等調料腌制半個小時，同時把藜麥泡水半小時；倒掉泡藜麥的水；把排骨裹上藜麥，入鍋上氣蒸半小時；撒入蔥花即可出鍋食用 。
6、藜麥茶 。將藜麥洗凈后晾干，然后入鍋炒香炒熟，開水沖泡，有點大麥茶的味道 。泡水后的藜麥可以直接吃掉 。