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1、開心果一種堅果 ， 有生熟之分 ， 其中生開心果是直接從樹上采摘下來的 ， 其中生的開心果經過自然晾干后也是可以食用的 ， 不會對人體健康產生傷害 。
【開心果是熟的還是生的 開心果有生熟之分嗎】2、但注意不要經常吃生開心果 ， 因為生開心果中含有一定的維生素、纖維素等成分物質 ， 食用過量容易加重人體腸胃負擔 ， 可能會導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發生 ， 所以開心果可以生吃 ， 但最好是不要多吃 。
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