鹵花干怎么做好吃鹵花干的吃法

材料:蘭花、生抽、老抽、麻油、冰糖、鹽、蔥、姜、干辣椒、青紅花椒 。
制作步驟:
1、將香料沖洗干凈后,用開水浸泡20飯30分鐘 。
2、將蘭花干沖洗干凈,把浸泡過的香料裝入香料包 。
3、鍋燒熱后,將干辣椒、青紅花椒焙出香味 。
4、下蔥姜烹鍋 。
5、放入蘭花干、加入料包、鹽、生抽、老抽翻炒入味,加水大火開始煮 。
【鹵花干怎么做好吃鹵花干的吃法】6、煮開后中火慢慢煨 , 20到30分鐘后準備收鹵,加冰糖后改大火收鹵,小心翻動下蘭花干讓其均勻入味 。