基礎代謝率屬于正常范圍的數值是-10%-+10%，基礎代謝率是指人體在清醒而又極端安靜的狀態下，不受肌肉活動，環境溫度，食物及精神緊張等影響時的能量代謝率 。
【基礎代謝率多少屬于正常范圍】測定基礎代謝率 ， 要在清晨未進早餐以前，靜臥休息半小時（但要保持清醒），室溫維持20℃上下，按間接測熱法利用儀器進行測定 。每小時單位表面積最低耗熱量減去標準耗熱量，其差值與標準耗熱量之百分比，稱為基礎代謝率 。

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