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高壓鍋一直排氣會爆炸嗎

生活百科高壓鍋


高壓鍋一直排氣會爆炸嗎

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品牌型號：蘇泊爾SUPOR壓力鍋
系統：YS24ED
軟件版本:
高壓鍋一直排氣會爆炸嗎

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高壓鍋一直排氣不會發生爆炸 。溫度越高或者煮的時間越長 ， 水分蒸發得越多 ， 鍋內的氣壓就越高 ， 為防止壓力過高導致高壓鍋爆炸 ， 所以需要不斷排氣進行減壓 ， 高壓鍋上的金屬氣壓閥就是用來保證氣壓限定在某個閾值之內 ， 當壓力過高時就會頂起氣壓閥進行減壓 。
【高壓鍋一直排氣會爆炸嗎】高壓鍋又叫壓力鍋 ， 壓力煲 ， 是一種廚房的鍋具 。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象 ， 對水施加壓力 ， 使水可以達到較高溫度而不沸騰 ， 以加快燉煮食物的效率 。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上 ， 在高海拔地區 ， 利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題 。