章魚燒上面的皮是什么

【章魚燒上面的皮是什么】章魚燒上面的皮是海苔,章魚燒起源于日本大阪,原名“章魚小丸子”,其歷史要追溯到大正年代 。素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點,成為日本家喻戶曉的國粹小吃 。章魚燒是一種街頭小吃,不是中國本土的,而是從國外引進的,在國內很受一些人喜歡 , 也是一些青年創業的項目 。