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牛骨頭高壓鍋多久能爛

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牛骨頭高壓鍋多久能爛

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用高壓鍋燉牛骨頭非常的方便 ， 一般來說用高壓鍋燉牛骨頭只需要15-20分鐘，而且不需要人看管，大大節省了使用者的時間和精力 。
使用高壓鍋燉牛骨頭的方法如下：
1、先將大小合適的牛骨頭洗凈，放入鍋里，放的水以淹沒牛骨頭兩厘米以上或不超過壓力鍋的最高水位線為宜 ， 超過最高水位線的話，水沸騰后安全伐只會噴水，灶臺上會濺污許多湯汁 。
2、把鍋放到灶上，別蓋鍋蓋，開火燒漲 ， 打去浮末后，加調料，如黃酒、姜、蒜，草果、八角、砂仁、豆蔻等等 。根據自己口味加調料 。放鹽適量，滴幾滴醋，蓋上鍋蓋，放上限壓伐，至限壓伐放汽 ， 開始計時 。
3、限壓伐開始放汽時 ， 將火調到限壓伐能放汽就行，高壓鍋燉牛骨頭時間：15—20分鐘即可關火，讓其自然冷卻，或等不得時可將壓力鍋拿到水龍頭旁灑水冷卻 ， 至輕輕抬起限壓伐時已未有汽排出時，將限壓伐拿開后才可將鍋蓋打開 。再將鍋放到灶上，不再加蓋，加其他蔬菜燒煮即可 。
【牛骨頭高壓鍋多久能爛】4、注意事項：使用壓力鍋前應檢查鍋蓋墊子是否完好到位，攔渣網是否完好，排汽孔是否暢通，防爆門是否完好 ， 彈簧式安全伐是否靈活好用 。否則需更換以后才能使用 。