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【剛買的鮮毛肚怎么處理】剛買的鮮毛肚怎么處理要先進行清洗,去除味道 。先用熱水泡,熱水里需要加醋和鹽,1個小時后再洗,保證干凈無味道,用面粉和鹽巴來回洗2次,腸子內太臟的東西順手拔掉,第3-4次沖清水就很干凈了 。也可以先用醋洗,再用小蘇打水清洗,之后用清水泡一會就可以洗干凈,同時去除腥味 。
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