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1、葛粉圓子 。是安徽徽州山區漢族傳統小吃 。徽州山區盛產葛根，性涼、味甜，葛根榨洗出粉名葛粉，又名山粉 ， 徽州民間常用以做點心類食品 。
2、五城茶干 。原產于黃山市休寧縣五城鎮 。其位于率水河岸邊，是徽州重鎮 。五城茶干味咸耐嚼，水分極少，是佐茶佳品，也伴隨曾輝煌一時的徽商聲名遠揚皖浙贛三省 。
【安徽有什么好吃的】3、格拉條 。也叫格拉面，是安徽省阜陽地區漢族傳統小吃 。頗受當地人的喜愛 ， 在大街小巷都能吃到，這種類似面條的食物需要將各種作料均勻攪拌所以就被稱為格拉條，而因其顏色金黃、面形粗壯，也叫金條面 。
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