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【洗茶用多少度的水】洗茶用80-100度的水，洗茶與泡茶的溫度差不多就行，但是一定要將時間控制在十秒以內 。不然的話很有可能會導致茶多酚流失 ， 因此導致茶的營養物質大量散失，從未失去了喝茶的意義，因此一定要在洗茶這環節多加注意，不能馬虎 。
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