文章插圖
飲食一：碳水化合物和脂肪的攝入量要適量，因為適量的碳水化合和脂肪量能夠維持正常人體的新陳代謝，能夠耐受缺氧 ， 所以糖與脂肪不要過分的限制，應給予高維生素a和維生素c的食品，有利于肺泡上皮細胞的修復 。
【肺氣腫吃什么好】飲食二：盡量選擇易咀嚼的食物，如果有慢性肺病人吃些不太需要咀嚼的食物在咀嚼時容易產生呼吸困難；多吃蔬菜；應避免豆類、甘藍菜等易脹氣的食物 。因為這些食物使腹部膨脹而影響呼吸；多喝果菜汁清腸，它們不僅能補充營養，潤肺止咳，還能清洗腸胃，排出毒素 。
飲食三：保持烹調環境的清潔非常重要 。爆炒或煎炸時，油溫過高 ， 產生刺激性煙霧 ， 對人體有害，可引起刺激性咳嗽和哮喘，加重肺氣腫 。應提倡煮、清燉、蒸、燜、熬等方法，這些烹調方法 ， 不產生刺激性煙霧 。

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