1、毛豆洗凈剝去外皮，筍干泡軟切成丁 ， 絲瓜洗干凈，去皮以后切成滾刀塊，炒鍋燒熱加入玉米油然后加入筍干和毛豆煸炒，直到毛豆煸炒熟了
2、加入絲瓜塊繼續煸炒 ， 加入適量鹽翻炒，盛出來開吃 。
【筍干絲瓜怎么做】3、筍干炒絲瓜是一道由絲瓜、筍干等食材制成的美食 。
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