古扎湯是什么 古扎是什么東西


古扎湯是什么 古扎是什么東西

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【古扎湯是什么 古扎是什么東西】
古扎是餃子 。古扎是膠東半島部分城市對餃子的稱呼 。餃子由餛飩演變而來 , 源于中國古代的角子 , 原名“嬌耳” , 漢族傳統面食 , 距今已有上千年的歷史 。由東漢南陽涅陽(今河南南陽鄧州)人張仲景發明 。餃子又稱水餃 , 深受中國人民喜愛 , 是中國北方民間的主食和地方小吃 , 也是年節食品 。