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1、會導致馬蹄糕粘性很大的原因有很多，其中比較常見的就是我們在制作馬蹄糕的時候沒有控制好馬蹄粉和水的比例，這里若是不小心添加了太多水就會導致馬蹄糕粘性很大 。
【為什么做的馬蹄糕太黏 馬蹄糕太粘的原因】2、同時，在蒸馬蹄糕的時候也不可心急，若是過早將蒸籠中的馬蹄糕取出來的話，它就會因為還沒有完全熟而粘盤、粘刀 。除此之外，一些品質(zhì)不好的馬蹄粉制作出來的馬蹄糕也會很粘 。
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