韭黃雞蛋餡
1、韭黃洗凈切碎放盆里后用食用油拌一下 。
2、雞蛋兩個打碎加入一小勺鹽，一小勺五香粉拌勻 。
3、油燒熱 ， 邊放油里倒蛋液，邊用筷子攪動 。
【韭黃和啥菜包餃子好吃】4、將鏟碎的雞蛋倒入用油拌過的韭黃中，然后在一旁加鹽和五香粉即可 。
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