雞蛋在醋里為什么會(huì)浮起來(lái) _雞蛋

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因?yàn)榈皻さ闹饕煞菔翘妓徕}，而醋的主要成份是醋酸，蛋殼在醋中會(huì)反應(yīng) ，溶解，蛋殼表面會(huì)有氣泡，是二氧化碳。二氧化碳又被蛋殼表面的一些物質(zhì)包裹?。?附著在蛋殼表面，形成了許多像小珍珠似的氣泡，時(shí)間稍長(zhǎng)，泡泡多了，就會(huì)把雞蛋給“抬”起來(lái) 。
【雞蛋在醋里為什么會(huì)浮起來(lái)】又由于雞蛋殼表面略有粗糙，所以生成的二氧化碳?xì)怏w會(huì)附著在雞蛋殼上，使雞蛋的體積增大，密度減小。由公式F浮=ρ液gV排可知， V排的量增大，導(dǎo)致浮力大大提升，而增加在雞蛋上的二氧化碳?xì)怏w的質(zhì)量幾乎可以忽略不計(jì)，液體的密度改變也可忽略不計(jì) 。故雞蛋上浮。