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1、首先準備一個碗，在里面加入豌豆粉，并倒10克水攪拌均勻，放到一旁備用，在鍋中倒水，加入20克白糖煮制沸騰，接著轉小火熬制，將攪拌好的豌豆粉漿慢慢的倒進糖水里面，用鍋鏟順時間不停攪拌 。
【豌豆粉怎么做果凍視頻 豌豆粉怎么做果凍】2、將全部的粉漿倒進去之后，繼續攪拌到濃稠后關火，這樣果凍的原料就完成了，我們將它倒進準備好的模具里面，然后按照自己的口味加一些椰果或者是新鮮水果塊放涼，為了口感更佳，可以放進冰箱進行冷藏食用 。
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