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炸紅薯條的做法 炸紅薯條的做法介紹

生活百科紅薯


炸紅薯條的做法 炸紅薯條的做法介紹

文章插圖
1、食材：紅薯1個、油適量 。
2、準備一個大的紅心的紅薯 ， 紅心的紅薯炸出來口味甜 ， 紅薯去皮洗凈甩去水份；
3、將紅薯切成小指粗細的條 ， 也可以把紅薯切成小丁或小片 ， 可根據自己的喜愛 ， 想切啥樣的都可以 ， 只是不要切太大了；
4、鍋內放入油 ， 可適量多一些 ， 在油冒青煙時大概八成熱 ， 倒入薯條；
5、待紅薯條浮起來以后 ， 把火關小 ， 慢慢炸 ， 炸的過程中 ， 用筷子慢慢撥動一下紅薯條 ， 讓其受熱均勻 ， 炸出來顏色更好看；
6、待薯條炸至金黃色 ， 即可出鍋裝盤 。
【炸紅薯條的做法 炸紅薯條的做法介紹】7、一道好吃的炸紅薯條就做好了 ， 可以當零食吃的 ， 也可以根據個人口味蘸番茄醬或果漿吃 。