1. 首頁 > 生活經驗 > >

酸菜沙丁魚怎么做 制作沙丁魚炒酸菜的方法

生活百科沙丁魚

【酸菜沙丁魚怎么做 制作沙丁魚炒酸菜的方法】

酸菜沙丁魚怎么做 制作沙丁魚炒酸菜的方法

文章插圖
1、食材：沙丁魚1斤、酸菜半斤、醬油2勺、耗油2勺、料酒2勺 。
2、把腌制好的酸菜洗干凈 ， 切碎放在盤里備用 。
3、把沙丁魚也洗干凈放在盤里備用 。
4、起火 ， 放油 ， 等油開了以后撒些鹽 ， 然后把沙丁魚放進鍋里煎炸一下 ， 直至變金黃色為準 ， 然后把酸菜放進去鍋里和沙丁魚一起悶5分鐘 ， 然后放些料酒 ， 醬油耗油翻炒一下就可以出鍋了 。