準備足量的面粉，酵面，白糖 ， 飴糖，蘇打 ， 花生油等，然后：
1、用面粉加酵面揉勻；
2、另用面粉加蘇打、飴糖調成面團；
3、將酵面包入飴糖面團，用軸錘搟成約五分厚的大面片 ， 再切成長方形塊，在中間切一寸長的口，將面片的一頭從口中穿過去 ， 逐個做完；
4、鍋內放花生油，燒熱，把面坯下入，炸至呈棗紅色時撈出；
【蜜果的做法】5、將白糖加水放鍋內熬溶至稠，把炸熟的成品放入糖汁中拌勻，倒入大瓷盤中晾涼即成 。
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