紅棗、枸杞、香菇等 。
食材：雞適量、紅棗適量、桂圓適量、枸杞適量、蔥段適量、姜片適量、鹽適量、香菇適量 。
步驟：
1、將整雞切塊，清洗干凈備用 。
2、香菇洗凈泡軟、枸杞洗凈、桂圓剝皮備用.
3、蔥切段、姜切片備用；
4、將雞塊放入冷水中煮沸，撇去浮沫 。
5、將蔥、姜、香菇、枸杞、桂圓放入鍋中，大火燒開，文火燉一個小時 。
【燉雞湯加什么菜最美味最營養】6、油菜洗凈放入鍋中，煮沸，加適量鹽，出鍋前撒上香菜末即可 。
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