買回來的蔬菜在清水中浸泡多長時間買回來的蔬菜在清水中浸泡多長時間合適 _知識經驗

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1、一般清水浸泡5分鐘，再簡單搓洗，即可祛除蔬菜表面大部分農藥殘留，如果蔬菜在水里泡的時間太長，農藥還有可能會滲到蔬菜內部，造成二次污染。
【買回來的蔬菜在清水中浸泡多長時間買回來的蔬菜在清水中浸泡多長時間合適】2、對于長在地下的土豆、胡蘿卜、山藥等根莖類蔬菜，可以去皮后食用。
3、而如茄子、黃瓜、西紅柿等果實類蔬菜，用清水浸泡沖洗即可，如果不放心，也可以直接去皮洗凈。
4、另外，菠菜、菜花等含草酸多的蔬菜，也可用開水燙一下，在達到有效清潔的同時，也能去掉過多的草酸，這樣對人體健康更有利。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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