羊肉串的腌制方法羊肉串的腌制方法知乎 _知識經驗

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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于羊肉串的腌制方法這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。
1、將600g羊肉洗凈，切成小塊， 3 cm見方左右，不要太?。?太小不能烤。
2、向切碎的羊肉中加入1/4茶匙多香粉、1茶匙孜然粉和1/4茶匙黑胡椒。
3、加入2勺孜然。加入1/4勺迷迭香。
4、取40g洋蔥，洗凈切碎，與羊肉放在一起。
5、取5克生姜切片。
6、加入少量的糖，攪拌均勻，然后加入適量的食用油。
7、攪拌均勻，腌制半小時左右。可以多腌一會兒，味道更鮮美。
8、把咸肉串成一串。
9、把烤箱調到高溫，預熱。
10、1把羊肉串穿上，刷上油。到處都是油。
11、1中間不停的翻，直到熟。可以撒一點鹽和孜然粉再拿出來吃。喜歡吃辣的可以加點辣椒粉。
【羊肉串的腌制方法羊肉串的腌制方法知乎】本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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