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1、餃子起源于中國 。
【餃子起源于哪個國家 餃子的起源是哪個國家】2、餃子源于中國古代的角子,原名“嬌耳”,漢族傳統面食,距今已有一千八百多年的歷史了 。由東漢南陽涅陽(今河南南陽鄧州)人張仲景發明,最初作為藥用 。餃子又稱水餃,深受中國人民喜愛,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品 。有一句民諺叫“大寒小寒,吃餃子過年 ?!憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成 。
3、中國各地餃子的名品甚多,如廣東用澄粉做的蝦餃、西安的酸湯水餃、衡水的豬肉白菜餃,上海的鍋貼煎餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、沈陽的老邊餃子、四川的鐘水餃等,都是受人歡迎的品種 。
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