【調料油怎么做又香又好吃 調料油做法介紹】
文章插圖
1、材料準備：植物油300毫升、八角1個、花椒1小把、干辣椒1大把、草果1個、茴香籽1小把、白芷2片、香葉2片 。
2、所有的香料先用冷水提前浸泡10分鐘 。
3、凈鍋上火 ， 倒入植物油 ， 冷油時 ， 把香料控干水分 ， 倒入鍋中 ， 轉小火慢熬 ， 待所有香料呈現出顏色金黃 ， 質地比較脆、有濃郁香味飄出時 ， 關火 ， 起鍋 。
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