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烤紅薯片技巧

生活百科烤紅薯

1、紅薯2個，雞蛋2個玉米淀粉60克 ， 檸檬汁幾滴 ， 蜂蜜適量 。
2、準備所需要的食材 。
3、雞蛋磕入盆中，擠入幾滴檸檬汁 。
4、將雞蛋打散 。
5、加入玉米淀粉 。
6、攪拌成細膩的糊 。
7、紅薯去皮后切片 。
8、將紅薯片裹滿雞蛋淀粉糊 。
9、放入鋪了油紙的烤盤中 。
10、烤箱提前180度預熱 。
11、將紅薯片放入 ， 中層烘烤約25分鐘 。
【烤紅薯片技巧】12、烘烤最后五分鐘的時候可以取出 ， 在紅薯片表面刷一層蜂蜜，這樣更香甜 。