|專家建議：晚飯只吃七分飽！“七分飽”到底是多飽？( 二 )

其實，臨睡前的饑餓感可以在晚餐時進行一定程度的預防。
晚餐七成飽容易餓，多半是由于晚飯吃得太少或太過于清淡。
一般人群在健康狀態下，晚餐的能量攝入應占全天的30%左右，且營養素也要符合人體生理需求。如果晚餐的能量過低和營養素含量不合理，將會導致第二天的疲乏無力、情緒紊亂，甚至會導致某些生理功能衰減、營養不良、免疫力下降、閉經等問題。
晚餐的攝入不僅要求能量均衡，營養物質也很重要，應至少包含的三類食物：
（1）全谷物、雜豆和薯類：注意老年人的粗雜糧不要超過主食的三分之一；
（2）蔬果類，蔬菜：盡可能選擇深色的，水果選擇低糖水果，不要飲用果汁和飲品；

（3）適量的富含優質蛋白的魚、禽、瘦肉和大豆及其制品。
健康的晚餐還要堅持食物多樣化和低脂低鹽原則，增加富含膳食纖維的食物和動植物搭配的混合膳食以達到營養更全面、不增加內臟器官負擔和延長飽腹感的目的。
【|專家建議：晚飯只吃七分飽！“七分飽”到底是多飽？】本文專家：葩麗澤，營養學主任醫師，中國營養學會科普委員