|建議中老年人:春天多吃這6種高鈣食物,腿腳有勁,常吃精神滿滿

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不知道你們家有沒有這種情況......長輩們操勞了大半輩子 , 但始終學不會享福 , 勤儉節約仿佛成了他們刻在骨子里的習慣 , 連日常生活中的吃喝也都是各種節儉 。 這個階段的中老年人 , 在生活上一定不要太節儉 , 尤其是飲食上 , 別太心疼錢 , 畢竟把身體養好才是對子女最大的支持 。

隨著年紀的增大 , 身體的營養素也有了變化 , 長此以往得不到補充 , 量變就會引起質變 , 然后身體會在某一個時刻發出警告 。 對中老年人來說 , 對鈣的補充是十分必要的 , 因為隨著年紀增長 , 骨密度會慢慢下降 , 及時有效的補鈣才能預防骨質疏松等癥狀 。 比起市面上各種保健類的補鈣產品 , 不如多吃些高鈣的食物更營養劃算 , 尤其是下面這6種常見的高鈣食物 , 每天換著花樣吃一些 , 強身健體腿腳有勁 , 精神氣色也都變好了 。

01、奶制品:奶酪 , 酸奶每天一杯奶 , 強壯一代人 。 很多朋友都是從小喝牛奶長大的 , 但老一輩的孩童時期并沒有這個條件 , 也沒能養成喝牛奶的習慣 。 如今生活條件好了 , 不妨試試每天喝一杯牛奶或酸奶吧 , 其實也有很多奶制品可以選擇 , 比如奶酪 , 奶片等等 , 下面跟大家分享一個酸奶做的小餅 , 用來當做早餐或小零食都是不錯的選擇 。

【酸奶松餅】——酸甜可口 , 暄軟好吃 , 簡單易做
食材:酸奶 , 雞蛋 , 面粉 , 白糖 。
做法:
1、在100克酸奶中打入2個雞蛋攪拌均勻 , 接著倒入80克的面粉和少許白糖繼續攪拌 。
2、平底鍋不用放油 , 開小火 , 舀一勺酸奶面糊倒入鍋中 , 差不多十幾秒鐘后翻面繼續烙 。
3、兩面烙熟后取出 , 將做好的酸奶小餅疊起來 , 可以撒上糖粉或酸奶 , 搭配一些水果食用即可 。

02、豆制品:豆皮 , 豆腐豆制品的含鈣量也是非??捎^的 , 像我們平時吃的豆腐 , 100克中含有140毫克左右的鈣質 , 經常吃確實能很好地補益身體 。 下面這道【鵪鶉蛋燉豆腐】不僅含有豆制品 , 還要蛋白質豐富的鵪鶉蛋 , 兩者搭配 , 效果加倍 。

【鵪鶉蛋燉豆腐】——咸香可口 , 好吃入味 , 補鈣補腦
食材:豆腐 , 鵪鶉蛋 , 蔥蒜 , 醬油 , 蠔油 , 食鹽 , 淀粉 。
做法:
1、豆腐洗凈切塊 , 蔥蒜洗凈切碎 , 鵪鶉蛋煮熟后剝皮備用 。
2、碗中倒入適量醬油 , 蠔油 , 食鹽 , 淀粉和清水攪拌均勻 。