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排行榜|最值得吃的豆制品排行榜：豆腐才排第三，第一居然是……( 二 )

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排行榜|最值得吃的豆制品排行榜：豆腐才排第三，第一居然是……
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看到這 ， 相信一定有朋友會哀嚎：豆制品雖美 ， 但尿酸高、痛風人士無福消受啊！
其實 ， 并非如此 。
大多數豆制品的嘌呤并不高 。 因為在加工過程中 ， 一部分嘌呤會溶于水 ， 含量大大降低 。 在非痛風急性發作期 ， 可以正常吃 。
也有多項研究表明 ， 豆類和痛風發作無關 。
2017 年《高尿酸血癥相關疾病診療多學科專家共識》中明確表示：豆類和豆制品 ， 與高尿酸血癥及痛風的發病無相關性 ， 可以適量吃豆制品 。
對于健康人群來說 ， 更應該多吃豆制品 ， 補充優質蛋白質和鈣 。
中國營養學會建議 ， 成年人每天要吃大豆 15～25g（或等量的豆制品） 。 但實際上 ， 我們真沒吃夠！
據統計 ， 我國城鄉居民每標準人日大豆類及制品攝入量為 10.9g ， 其中城市為 12.4g ， 農村 9.4g 。
牛奶喝得少 ， 豆制品又沒吃夠 ， 能不缺鈣嘛！
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那么趕緊的 ， 轉發 這篇給朋友們 ， 麻辣燙點起來 ， 火鍋局約起來 ， 把豆制品補起來！
最后 ， 別忘了給咱們的大豆和極富創造精神的吃貨們點個【在看】， 有這么多平價易得種類豐富的豆制品 ， 真的很幸福 。
來源：「丁香生活研究所」是丁香醫生旗下 ， 專門研究美好生活的團隊 。 他們用有趣的專業知識 ， 幫你避開生活中的誤區和陷阱 ， 尋找各種生活難題的解決方法 。 拒絕智商稅 ， 把每一筆健康支出都用到對的地方 。
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