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寒食節，是紀念春秋時期晉國的名臣——介子推 。
【寒食節是為了紀念誰】傳說晉國公子重耳為逃避動亂，和介子推等臣子逃到偏遠的地方 。在重耳饑餓的時候 ， 介子推從自己腿上割下來了一塊肉給重耳吃 。重耳回國執政后，封賞同甘共苦的臣子，唯獨忘了介子推 。
有人為介子推叫屈，重耳感到心中有愧，便差人去請介子推受賞封官 。可是介子推謝絕了重耳的封賞，背著自己的母親躲進了綿山 。后來重耳親自到綿山恭請介子推 ， 介子推還是不愿意 。重耳便下令放火焚山，想逼介子推露面，結果介子推抱著母親被燒死在一棵大樹下 。
為了紀念介子推，重耳把放火燒山的這一天定為寒食節 。

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